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女性常吃莲藕好处多

时间:2018-03-16 10:17来源:未知 作者:亚瑟安德鲁 点击:
男不离韭女不离藕”的意思是建议男性多吃韭菜,建议女性多吃莲藕。因为韭菜具有补虚益阳的作用,莲藕则可以止血、止渴,煮熟以后还能健脾益胃。那么,莲藕怎么做好吃呢?
  

男不离韭女不离藕”的意思是建议男性多吃韭菜,建议女性多吃莲藕。因为韭菜具有补虚益阳的作用,莲藕则可以止血、止渴,煮熟以后还能健脾益胃。那么,莲藕怎么做好吃呢?
在民间,流传着“男不离韭女不离藕”的说法,这就话的意思是说,男生应该多吃韭菜,女生应该多吃莲藕。那么这句话有什么道理吗?
韭菜是一种特殊的蔬菜,在中医看来,韭菜性温,具有温中行气、补虚益阳的作用,而且韭菜剪了以后还能继续生长,生命可以说是非常的顽强,因此有“长生草”的美称,但由于韭菜具有振奋阳性的作用,因此很适合
男性食用,可以起到壮阳的作用。
对于
女性来说,莲藕也是一种必备食品。莲藕既可以做菜也可以当做药材。中医认为,生藕具有消烦止渴、止血的作用。由于女性特殊的生理结构,更容易患“血证”。所以莲藕对女性来说大有益处。不过,生莲藕毕竟偏凉,所以,如果脾胃消化不好、大便不成形的女性不适合生吃。另外,如果是刚生完宝宝的女性也不能过早地食用生莲藕,一般建议女性在产后的1~2个星期再食用生藕为好。
不过可能很多人并不知道,生藕性凉,但是莲藕爱煮熟以后,性就变成了温。没有了清热消淤的作用,反而变成了健脾益胃的
食物,适合各种人群食用。


莲藕的做法大全
1、素炒藕片
所需材料:莲藕、香葱、生姜、盐巴、鸡精
做法:把莲藕洗净以后切成薄片,然后把藕片放入清水中浸泡3分钟;接着将葱白、葱叶洗净后切成碎末,把生姜切成丝备用;取一口干净的锅,锅烧热后放油,等油热后放入葱白和生姜丝,炒出香味后把藕片放入,翻炒一会儿后分次加入适量的清水,出锅前放入盐和鸡精,最后撒入葱叶即可。


2、栗子莲藕汤
所需材料:莲藕、栗子、
葡萄
做法:将莲藕的表面清洗干净,再用刮皮刀去除莲藕的表皮,然后切成片;栗子去掉外壳和膜以后备用;取一口干净的砂锅,加入莲藕、栗子和适量的清水,放到火上加入煮沸以后改成中火煲大约40分钟;49分钟以后放入葡萄干再煲5分钟,快起锅前加入适量的盐调味即可。如果喜欢甜食的可以加入白糖。


3、莲藕虾仁粥
所需材料:粳米、鲜虾、莲藕、香葱、胡椒粉、盐巴、芝麻油
做法:把鲜虾去壳,再挑出虾里的黑线,洗净后沥干水再加入适量的盐巴和胡椒粉调味备用;将莲藕去皮以后切成薄片,香葱切成葱花备用;取一口深一点的砂锅,放入粳米和水,用大火煮沸以后改成小火慢煮;等锅里的米开成花,粥变粘稠以后放入虾仁和盐巴,再把火转成大火煮1分钟,最后撒上葱花滴入麻油即可。



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